過敏的人口有逐年成長的趨勢，和飲食與環境汙染(例如塑化劑與PM2.5)可能有很大的相關，尤其飲食中的一些不好的添加劑更是兒童過敏的頭號敵人。
前幾年塑化劑的使用引發了社會不安，這些塑化劑是一種環境荷爾蒙，含有類似女性賀爾蒙的作用，長期大量暴露，罹患女性荷爾蒙相關癌症的風險、兒童性早熟風險、還有產生氣喘等過敏性疾病風險都會增加。這些事件也讓許多家長驚覺應該節制孩子喝加工飲品、留意減少塑膠製品，儘管食安與環境汙染問題讓人恐懼，但就好的方面來看，大多數塑化劑可以在兩到三天內排除乾淨，發現問題及時解決，總好過一直蒙在鼓裡。
最近也傳出好消息，衛福部食藥署預告含雌激素的化妝品，明年七月起禁止生產、供應或販賣。禁用的雌激素成分包括雌激素Estradiol（雌二醇）、Estrone（雌酮）及Ethinyl estradiol（乙炔雌二醇）。儘管列舉的化妝品項多半不是兒童適用的商品，但是成人過敏的問題也不亞於兒童啊！特別要提醒的是，有些還在哺乳的媽媽也要注意使用的化妝品不要有含有雌激素的成分。（http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/…/20151110/730152/）
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